Siegmund Jakob Apinus (geboren 1693 in Hersbruck; gestorben 1732 in Braunschweig) war ein deutscher Lehrer, Philologe und Pädagoge. Er studierte in Altdorf und Jena, wurde 1722 Professor für Logik und Metaphysik am Nürnberger Egidien-Gymnasium und 1729 Rektor der Schule zu St. Aegidien in Braunschweig. Apinus veröffentlichte Schriften zur Philosophie, Pädagogik, Naturgeschichte und Literaturgeschichte.